Получить карточку товара с понятными свойствами и различить NULL, пустую строку и ноль

Фактические данные получены через расширение interbase от отдельной локальной базы Firebird. Собственные учебные объекты удалены после наблюдений.

Наблюдаемый результат программы
Наблюдение	Результат
Тип первой строки	stdClass
ID первой карточки	1
Название первой карточки	Кабель
Остаток первой карточки	0
Примечание первой карточки	не указано
Свойство note существует	да
isset для note с NULL	нет
Название второй карточки пустое	да
Примечание второй карточки	пустая строка
Остаток второй карточки	4
После двух карточек получен конец выдачи	да

Строки и дополнительные наблюдения

{
    "first": {
        "ID": 1,
        "title": "Кабель",
        "note": null,
        "stock": 0
    },
    "second": {
        "ID": 2,
        "title": "",
        "note": "",
        "stock": 4
    },
    "class": "stdClass",
    "null_label": "не указано",
    "empty_label": "пустая строка",
    "eof": false,
    "result_freed_before_render": true
}

Самостоятельный запуск создаёт result.json с данными и metrics.json с проверками рядом с example.php.