Сравнение текста в MySQL

ИщемПравилоНайденный IDНаписание в базе
cafeai_ci1Café
cafeai_ci2CAFE
cafeai_ci3cafe
cafeas_cs3cafe
чайai_ci4Чай
чайai_ci5чай
чайas_cs5чай

Фактический отчёт PHP CLI и локального MySQL. Это сохранённые данные, а не действующая форма сайта.